Živilski tehnolog
Povzetek
Iščemo živilsko tehnologijo za vodenje in nadzor procesov sušenja sadja.
Opis dela
Zadnjost delovnega mesta vključuje vodenje in nadzor procesa vakumskega sušenja sadja, pripravo surovin ter kontrolo vhodnih materialov. Od vas pričakujemo nastavitev in optimizacijo parametrov sušenja, kot so temperatura, tlak, in čas. Skrbeli boste za zagotavljanje kakovosti in varnosti živil v skladu s IFS ter izvajali interno količinsko kontrolo. Poudarek je tudi na razvoju novih izdelkov in zagotavljanju higiene, sledljivosti, ter skladnosti z zakonodajo.
Zahtevane veščine
Prijava do
23. 4. 2026
Št. mest
1
Poskusno delo
6 mes.
Kontakt
Kandidati naj pošljejo vlogo po e-pošti.